Занятие № 10
Аминокислоты. Нитросоединения
Литeратура:
Глинка
Л.Н. Общая химия. М., Химия.
Григорьева
В.В. Основные классы неорганических
соединений. К., Советская школа.
Некрасов
Б.В. Основы общей химии. М., Химия.
Рудзитис
Г.Е. Химия 10 кл., 11 кл. М., Просвещение.
Пилипенко
А.Т., Починок В.Я. Справочник по
элементарной химии. К., Наукова думка.
Буринская Н.М. Тренировочные задачи по органической химии, М., Советская школа.
План занятия
I. Общая формула. Состав. Строение.
II. Номенклатура.
III. Изомеры.
IV. Физические свойства.
V. Химические свойства:
1. в водном растворе среда нейтральная;
2. свойства кислоты;
3. свойства основания;
4. взаимодействия молекул друг с другом.
VI. Свойства→применение:
VII. Получение L-аминокислот:
2.гидролиз белков.
Вопросы для контроля
I
1. Какие соединения относятся к аминокислотам? Приведите примеры.
2. Как получают аминокислоты? Напишите уравнение реакций.
3.
Распределите
по классам соединения:
4. Массовая доля кислорода в высшем оксиде элемента IV группы составляет 53,3%. Определите элемент.
II
1. Какая масса гидроксида Na содержится в 40 мл раствора, плотность которого 1,25 г/см³, а массовая доля вещества 32%?
2. Какую массу Mg и раствора уксусной кислоты с массовой долей 0,08 нужно взять для получения водорода объемом 2,24 л (н.у.)?
3.
Как
можно осуществить такие превращения:
C6H6
→С6H5NH2
→C6H5NH3Cl
→ С6H5NH2?
4. Как можно получить уксусноэтиловый эфир из метана? Напишите уравнение реакции.
III
1. Какую массу хлорида натрия необходимо прибавить к 500 г раствора этой же соли с массовой долей растворенного вещества 4,8%, чтобы получился раствор с массовой долей 10%?
2. Какая масса сложного эфира образуется в результате взаимодействия муравьиной кислоты массой 50г с этиловым спиртом массой 50г? Назовите эфир.
3. Массовые доли углерода, азота и водорода в первичном амине соответственно равны 38,7%; 45,15%; 16,15%. Установите формулу амина.
4. Массовые доли углерода, водорода и кислорода в альдегиде равны соответственно 54,55%; 9,09%; 36,36%. Выведите формулу альдегида.